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乳化劑
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5)二芐基聯(lián)酚聚氧烯聚氧乙烯醚：寧乳31號
3．乙基酚聚氧乙烯醚
1)乙基酚聚氧乙烯醚：農(nóng)乳600號與500號等
2)乙基丙基酚聚氧乙烯醚：農(nóng)乳600-2號等
3)二乙基復(fù)酚聚氧乙烯醚：乳化劑BS，與500號復(fù)配對有機磷農(nóng)藥乳化性很好
濟南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細化工學(xué)品的企業(yè)，致力于水處理、水性涂料助劑、紡織、印染、化纖助劑等領(lǐng)域開發(fā)應(yīng)用服務(wù)，工廠擁有先進的生產(chǎn)工藝，年產(chǎn)各類助劑16000噸。 以優(yōu)良的質(zhì)量，優(yōu)良的服務(wù)，公道的價格贏得廣大用戶的肯定，與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作，不斷消化、吸收世界先進的生產(chǎn)工藝，保持同行的先進水平?！舷璋罨び邢薰炯夹g(shù)力量雄厚，新產(chǎn)品試制、檢驗設(shè)備較齊全，常年與相關(guān)大專院校、科研機構(gòu)、廠礦企業(yè)和海歸專業(yè)人士密切協(xié)作，關(guān)注業(yè)內(nèi)新動態(tài)，進行新產(chǎn)品的開發(fā)、特殊產(chǎn)品的試制、測試和應(yīng)用研究工作。
乳化劑
“乳化劑”，一個“面熟”而陌生的名詞。也許令人想到乳膠漆之類的化工產(chǎn)品；也許會同乳制品相混在一起。所以對于食品中的乳化劑，也就多了一份天然的戒心。
中 那么，什么是乳化劑呢？
所謂的“乳化”，就是把油（或者其他脂肪）均勻分布到水中的過程。而乳化劑就是能把油水不相溶的兩種液體變成油包水乳狀液如人造奶油；或水包油乳狀液如雪花膏。
油和水固然不能混溶，是因為在油和水的界面上，水、油分子都有逃避對方并回到各自分子大本營內(nèi)部去的傾向。這種傾向的結(jié)果直接使得油和水各自的界面減小。從能量的角度說，在油和水的界面上存在一個高于純水或者純油的能量，被稱為“界面能”。當油分散到水中的時候，表面積大大增加，所以整個體系的表面能就增加了。由于自然界的運動總是由總能量高向低的方向進行，所以分散的油滴就會重新聚到一起，繼而減小整個體系的表面能。
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乳化劑
乳化劑
如多糖類的阿拉伯膠、西黃蓍膠及明膠、白蛋白和酪蛋白、大豆磷脂、卵磷脂及膽固醇等。這些天然乳化劑降低界面張力的能力不強，但它們易形成高分子膜而使乳滴穩(wěn)定。明膠及其他蛋白質(zhì)類乳化劑的帶電狀況受溶液pH值的影響，在其等電點時穩(wěn)定性差。
天然乳化劑的優(yōu)點是無毒、價廉，缺點是一般都存在批間差異，對大量生產(chǎn)很不利。其產(chǎn)品的差異可能在生產(chǎn)的當時不顯著，OP乳化劑哪里有賣，但幾個月之后就明顯了。牛源制品可能有瘋牛病的威脅，另外有許多都可能受微生物的污染（包括致病菌和非致病菌）。
合成
合成的乳化劑品種較多，分為離子型和非離子型兩大類。
納米乳常用非離子型乳化劑，如脂肪酸山梨坦（親油性）、聚山梨酯（親水性）、聚氧乙烯脂肪酸酯類（商品名Myrj，親水性）、聚氧乙烯脂肪醇醚類（商品名Brij，為親水性）、聚氧乙烯聚氧烯共聚物類（聚醚型）、蔗糖脂肪酸酯類和單硬脂酸甘油酯等。非離子型的乳化劑口服一般認為沒有毒性，靜脈給藥有一定的毒性，其中pluronicF68的毒性很低。
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